いわなみ家の話
第60話
「両想いの糸」
先輩創業者の話。
レジュメは以下の通りです。
- 事業内容
- 創業のきっかけ
- 創業初期に苦労したこと
- 転換期、きっかけの出来事など
- 失敗例
- これから創業する人への励ましの言葉
今日、先輩が上記の内容について、商工会議所で話したそうです。あ、アタシのことです(笑)２年で先輩って…恐縮です。
1～5まではこのブログで綴ってきたこと。
では6。これから創業する人へ。
1人でも多くのお客様をゲットしようとするのではなく、1回来店してくれたあの人を離さない努力が大切
創業初期には、インターネット広告や情報サイトが「新規店舗」としてパン屋を紹介してくれたことが何回かありました。
ライターさんは丁寧な取材をしてくれましたが、「掲載は半年間は無料ですが、以降はお金がかかります」とのこと。
「そーゆーことだったんですがー、じゃ、半年だけで結構です～」
以降、宣伝らしい宣伝はせず、情報発信は自分のSNSやホームページ、新聞記事、町の広報誌くらいです。
件の情報サイトによくあるのが、「○○で見た！で15％off」「割引クーポンあり」というもの。
これだと、一時的にはたくさんのお客さんが来ます。「安くなるから」という理由のお客さんが。割引期間が過ぎたら、足が遠のきます。
なんとなく来てみた。
友達がいいって話してた。
今度行ってみたい。
上記のような、初めて来店した(しようとしている)お客さんをリピーターにすることの方が数倍大切だし、儲けも上がります。具体的には、
- 完売後に来てくれた人には、明日の朝家族で食べようと思っていたパンの端っこでもいいから、あげる。端っこおいしいし。
- メールの問い合わせには、ちょっと個人的な話を付け加える。
- お近くですか？えー！そんな遠くからはるばるー！
- レジで(パンの購入傾向を読んで)、さてはハード系のパンがお好きですね？！今夜は飲みますか？とか。
とまあ、わたしはほとんど全てのお客さんに、えこひいきをしています。
お客さんと両想いになれたら、それはリピーターを獲得したということ。その両想いの糸を離さないことが大事です！
と、力説すること30分。
ところで、今日商工会議所に集まったのは、これから創業しようとしている会津美里町内の男女8人のみなさん。
見たところ、20代から60代まで幅広い年代の方が新しい１歩を踏み出そうと、目を見開いて前のめりで聞いてくださいました。
私が話している間じゅう、スマホの画面を叩いている1人を除けば…。
熱心に聞いてくれた参加者から質問も受けました。
「先ほどの両想いの話ですが、どうやってもこのお客さんとはダメだ…てことはないんですか？そういう時はどうしますか」
「もちろん、あります。そういうときは、ドライに諦めて、距離を離していきます。こちらから遠ざかります」
スマホを叩く彼は顔あげませんでしたねぇ。中には、合わない人もいます。仕方のないことです。恋愛も商売も講義も同じなんだね～と妙に納得してしまいました