【12月7日㈰のパンとご予約受付】

【12月7日㈰のパンとご予約受付】

一気に積もりました、会津です。

土日はお天気が良いそうですので、日曜日は張り切ってパン焼きますよ!

日曜日のラインナップは以下の通りです。ご予約お取り置きご希望の方は、6日㈯午前10時半までにメールでご連絡ください。お待ちしていますね!

eggsatoko@gmail.com

  1. パンドカンパーニュ
  2. ナッツとチーズのハードパン
  3. ノアレザンりんご
  4. 山食
  5. 塩あんこベーグル
  6. ベーコンマスタードベーグル
  7. チョコクランベリーベーグル
  8. さつまいもとチーズ、レーズンのベーグル
  9. シナモンレーズンベーグル
  10. 黒ごまチーズベーグル
  11. ベーコンエピ
  12. マロングラッセのバトン
  13. ナッツとチーズのバトン
  14. ショコラオランジュ
  15. オレンジピールとクリームチーズのパン
  16. 豆パン

【12/2(火)パンのラインナップとご予約】

【12/2(火)パンのラインナップとご予約】

日曜日はたくさんのお客様のご来店ありがとうございました(^^)

さて!師走。

今月はいわなみ家開業6周年☆早いもんだねぇ

12月2日(火)のラインナップは以下の通りです。ご予約の注文は、12月1日(月)10:30までに下記メールへお願いします!

eggsatoko@gmail.com

シュトーレンをご予約で店頭受け取りの方はお知らせください

  1. パンドカンパーニュ
  2. 山食
  3. ナッツとチーズのハードパン
  4. ノアレザンりんご
  5. 塩あんこベーグル
  6. チョコクランベリーベーグル
  7. シナモンレーズンベーグル
  8. ベーコンマスタードベーグル
  9. 抹茶かのこベーグル
  10. ショコラオランジュ
  11. カレーのフガス
  12. マロングラッセのバトン
  13. ナッツとチーズのハードパン
  14. 豆パン
  15. いわなみ家のグラノーラ

 

 

 

【11月30日(日)ラインナップとご予約受付】

【11月30日(日)ラインナップとご予約受付】

11月最終日!

あと1ヶ月でゆく年くる年を観ることになるとは⋯ゴーン(^^)

ラインナップは以下の通りです。ご注文はメールで11月29日(土)10:30までにお願いします。

eggsatoko@gmail.com

  1. パンドカンパーニュ
  2. 山食
  3. ノアレザンりんご
  4. ナッツとチーズのハードパン
  5. プレーンベーグル
  6. 塩あんこベーグル
  7. さつまいもチーズレーズンベーグル
  8. シナモンレーズンベーグル
  9. ブルーベリーベーグル
  10. オレンジチョコベーグル(ココア生地)
  11. チョコクランベリーベーグル(ココア生地)
  12. 黒ごまチーズベーグル
  13. カレーのフガス
  14. ベーコンエピ
  15. マロングラッセのバトン
  16. ナッツとチーズのバトン
  17. ショコラオランジュ
  18. 豆パン
  19. いわなみ家のグラノーラ

「秘密の白菜」

いわなみ家の話

第146話

「秘密の白菜」

日に日に、冷蔵庫の白菜が増えていきます。

近所のおばあちゃんが、「白菜あっかよ?(あるかい?)」と言って、持ってきてくれます。

それも、1日に2度3度。ほぼ毎日。

「今日はもらったよぉ、ありがとね」

「そうかい?まーた、忘れっちまってなぁ。だぁめだなぁ。あーっはっは!」

ばあちゃん、明るく認知症が進んでいるようなんです。

「これ何にして食うんかよぉ?」

「そうだねー、今夜は寒いから鍋にしようかなー」のわたしの返答は無視して「おひたしが旨んめぇぞー」と一方的に話して帰っていきます。とほほ。

ばあちゃんの「おひたし」推しは毎度のことで、もはや定番ネタとなっています。

このまま症状が進んで冷蔵庫が白菜だらけになったらどうしよう?

わが会津美里町は、「福島県一認知症にやさしい町」を目指しており、小5の授業で認知症サポーター養成講座が行われたそうです。

「認知症サポーター」に認定された娘から教わったことを以下に紹介します(「認知症世界の歩き方 実践編」筧裕介、issue+design著 より引用)

①Yes, and! まず受け入れる

認知症のある方の発言が「理解できない」「納得できない」ときでも、まず「いいねー」「そうだね」と肯定する。肯定後に気になるところを述べると、相手も受け入れやすくなる。No, but(違う、なぜなら・・)と否定しない

②役者のようにふるまう

認知症の方が生きる世界でのストーリーに従い、振る舞い、声をかける。「お腹が空いたねえ(ご飯を食べた後だったとしても)」「お金はどこに行ってしまったのかなあ?一緒にさがしてみよう(本人が使ったとしても)」。現実世界では間違っていることだとしても、本人の生きる世界では「確かな事実」

③急がない、ゆっくりと

認知症のある方は、会話の理解に時間がかかるため、相手の話が2倍速の映像のように感じることが多い。話すときは、速度を落とし、簡単な単語で(カタカナやアルファベットを避ける)、少ない単語数で。

明日から実践してみようと思う会話

「白菜あっかよ?」

「白菜、いいねぇ。ありがとう(本日2回目だとしても)」

「これ何にして食うんかよぉ?」

「そうだねぇ、おひたしにしようかなぁ(鍋の予定だとしても)」

そうそう、ばあちゃん、白菜のことを秘密にしたがるんです。

「他のもんには言うなよぉ、おめぇんとこだけだからぁ」

ばあちゃんに白菜もらってること、このブログで全世界(笑)に告白しちゃってるけど、内緒にしておくよー。ばあちゃんと私の秘密だねー。

 

 

【11月25日㈫パンのご予約どうぞ】

【11月25日㈫パンのご予約どうぞ】

深夜ラジオを聴いていると、「表参道や六本木ではクリスマスのイルミネーションが」とよく言っていますが、わが町会津美里町でもちらほらクリスマスの雰囲気が(^^)

マライアキャリーの季節ですね(世代ぴったりの人いますかー?笑)

火曜日のパンラインナップは以下の通りです。ご予約お取り置きのご希望の方は、

24日㈪10時30分までに メール eggsatoko@gmail.com へお願いします

 

  1. パンドカンパーニュ
  2. 山食
  3. ナッツとチーズのハードパン
  4. ノアレザンりんご
  5. 塩あんこベーグル
  6. チョコクランベリーベーグル
  7. ブルーベリーベーグル
  8. サツマイモとチーズのベーグル
  9. オレンジチョコベーグル
  10. オレンジクリームチーズベーグル
  11. 黒ごまチーズベーグル
  12. 豆パン
  13. ベーコンエピ
  14. マロングラッセのバトン
  15. ナッツとチーズのバトン
  16. カレーのフガス