いわなみ家とは
こんにちは。自家製天然酵母パン「いわなみ家（いわなみけ）」です。
福島県会津美里町の古民家でパンの販売をしています。
地元の旬のくだものから酵母を起こし、発酵種を継ぎ足しながらパンを焼いています。
酸っぱくて詰まっていてモソモソしてるのが、ひと昔前の自家製天然酵母パンのイメージでした。
私自身も20代の頃はまさにそんなパンを焼いていました。
ああでもないこうでもないと試行錯誤して、40歳を過ぎた頃からやっと胸を張って
「また明日も食べたいパン」が焼けるようになりました。
バリッと香ばしく、もちもちと水分を保ち、むぎゅーっと噛みごたえのあるパンたちを、
みなさんにも、ぜひ味わっていただきたいです。
いわなみ家 店主 岩波聡子
お店とお届けパンのこと
お届けパンのこと
いわなみ家のパンを箱いっぱいに詰めて、ご自宅にお届けします。
 お申し込み方法 | お届けパン実施月の前月15日にお知らせブログにて日程とパンの内容を公開し、ご注文をお受けします。ご希望の方は、【 お問い合わせ 】メールに必要事項(お名前・郵便番号・ご住所・電話番号・希望日)を記入して送信してください。先着順となります。メール受信後、こちらからご連絡いたします。 |
|---|---|
| お届けパンの例 | 山食、ノアレザン（カット）、ベーグル３種類、ショコラオランジュ２個 |
| 料金 | ・パン代 2,500円〜3,000円・送 料 着払い（夏季はクール便） |
| お支払い方法 | パン到着後、指定の口座にお振込み願います。 |
