いわなみ家の話

第124話

「行列のできないパン屋」

いつもパンを買っていただいてありがとうございます。今日も張り切って焼いてます。

さて、この春からいわなみ家は「行列のできないパン屋」になります。

基本は、注文での販売にします。

ただし、毎週(日)(火)の営業日10時30分には注文なしでもお買い物できるゾーンを作っておきます。

初めての方、ちょっと試してみたい方、どうぞご利用ください。そして気に入っていただけましたら、次回からは喜んで注文を承ります！

開業5年目になりますが、当初は「予約、取り置きなし」のパン屋でした。なるべく多くのお客様に味を知ってもらいたかったからです。

定番にこだわって(目新しいものがなかなか出てこない、とも言う、笑)やってきた甲斐あってか、今では、パンの姿形と味が、みなさんにだいぶ定着してきたように思います。

おかげさまで時々行列のできるパン屋になりましたが、夏や冬、厳しい屋外でお待たせするのも心苦しく、なにか良い案はないかと考えていました。

そしてこの冬から予約制で営業を試みました。

「お目当てのパンが確実に買えるから安心」

「遠くから来るのにも、パンが残ってるかどうかハラハラしなくていい」

「受け取り時間に幅があるから助かる」

「製造数が決まりやすいし、ロスもでない(店主)夏の日照り、極寒の冬に外で店番しなくてもいい(店主)」

いいことたくさんでした。

誠に勝手ながらマイナーチェンジにお付き合いください。

ご注文はメール

eggsatoko@gmail.com

(迷惑メール防止のため↑ワンクリックできないようにしてます。ごめんね、コピペかメモしてね)

またはインスタグラムのDMにて。

どっちもできないよと言う方には電話番号をコソッと教えています♡

営業日前日の午前中までにご連絡いただけると助かります。