いわなみ家の話
第39話
「ハハの味」
♪ママ、ママ、ままどおるぅ～
笑顔いっぱいママの味～♪
このCMソングを知らない福島県民はモグリですね・・。
福島の銘菓「ままどおる」は、甘くてミルキーな味。
「ねー、ママー、ママのあじってなんのことー？あじしないけどー」
まじめくさって私の腕をペロッと舐める小１次女。どこまで純粋なのよ。
「ママの作る食べ物でいちばん好きなものってことよー。なに、なにー？」
近所の田んぼは黄金色に光り、続々と稲刈りがはじまりました。
私がこの季節、無性に食べたくなるのは、母のおはぎ。
ワタシの実家は、お彼岸とは無縁そうな、海が見える高層マンションですが、母は毎年、小豆を炊いておはぎを作ってくれました。
- 水で湿らせ、固く絞ったさらしに、あんこを乗せたら、さらしの端っこを使ってあんこを広げます
- あんこの真ん中に、軽く潰して丸めたご飯(もち米と白米を半々)をおいて、さらしごと、クルンと包み・・
- さらしをゆっくりはがせば、おはぎのできあがり
毎年のように「食べたーい」とLINEしてますが、帰省できるのはいつのことやら。
で、小１の答えが秀逸なので、ぜひ聞いてください！
「かえちゃんのママのあじは、ママのパン！」
万歳。拍手。満点回答。
それをそばで聞いていた小3姉にも同様の質問をしたところ、
「んーとね、お弁当に入ってる、ソースカツ！」
うん、うん！
それ欠かしたことないよね、お母さん。マルハニチロの、6個入りの、あれあれ！
思いっきり冷凍食品ですけど～。
ハハの味は、ソースカツ(自然解凍も可)。
子供の舌は正直です。