ブログはじめます(いわなみ家)

はじめまして。

私は、福島県会津美里町で「いわなみ家」という自家製天然酵母のパン屋を営んでいます。

この地に移住して3年目、

パン屋を開業して2年目、

自宅パン教室を始めたのは7年前、

初めてパンを習ったのは16年前、

新聞社を退職したのは11年前、

子供を産んだのは8年前と6年前。

 

そんな42歳(2021年4月現在)がお送りする、長期連載(の予定、笑)

「パンと酵母と女性の自立」

か、固いか(笑)

「パンと酵母と貧乏と開業」

これじゃ、悲しくなるか、、

「パンと酵母と生活費」

いや、同じことか、、

「パンと酵母とアタシの背中」

かっこよすぎか、、

「パンと酵母といわなみ家」

そのまんまやないかい!

「パンと酵母と移住と開業と納税と趣味と実益とやりがいと、時々子育て」

について綴る、不定期ブログです。

 

パン作り、パン屋やカフェの開業、自家製天然酵母、古民家、田舎暮らし、移住、などに興味がある方に届いたらいいなの気持ちで書きます。

んで、タイトル未定で発信はじめますが、

「とりあえずやってみる」

の精神でここまで来た私にはぴったりのブログ初回投稿となりました。

 

「とりあえずやってみる」

にしよか?タイトル。

 

 

 

 

 

【完売しました4月18日(日)】

【完売しました4月18日(日)】

完売ありがとうございます!

 

 

 

 

 

昨夜は雨と嵐でしたが、オードーリーのオールナイトニッポンを大音量で聞いていたので怖くなかったです!
明けて朝、晴れてきましたよ~

たくさん焼きました。

「パン屋やめてもグラノーラ屋でやってけるんじゃない?」と謎のお褒めの言葉をいただいた、いわなみ家のグラノーラもあります。

山食
パン・ド・カンパーニュ
アーモンドトースト
ノアレザン
ナッツとチーズのハードパン
抹茶ベーグル
塩あんこベーグル
ブルーベリーベーグル
〃(クリームチーズサンド)
チョコクランベリーベーグル
ショコラオランジュ
ころころチーズパン
やっこいあんバター
万能バンズ
マロングラッセのバトン
チーズとくるみのバトン
いわなみ家のグラノーラ
珈琲舎雅のコーヒードリップパック

 

【終了しました5月のお届けパン】

【終了しました5月のお届けパン】

以下の募集は終了しました

ありがとうございました!

 

 

 

1年でいちばん清々しい季節がやってきましたね。
沖縄の言葉で、この頃の季節をうりずん、と言います。梅雨がやってくるまでの間、うりずんを味わいましょう~。
(ウンチクはいいから早くお届けパンの案内しろー!って?)
はいはい、以下です!
みなみなさま、いつもありがとう。
★発送日
5月7日(金)、5月14日(金)、5月28日(金)
★パンの内容(6種類)
山食ハーフ、ショコラオランジュ2個、ブルーベリーベーグル2個、塩あんこベーグル2個、ノアレザン、万能バンズ1個(なにか挟んで食べてね)
★代金
パン6種類ご希望のかたは2600円(別途送料、着払い)
パン6種類+「いわなみ家のグラノーラ(150g、600円)」ご希望のかたは3200円
お申し込みはいわなみ家のホームページのお問い合わせメールフォームよりお願いします。
お名前、郵便番号、住所、連絡先、希望の発送日(どの日でもいいよ、も、助かります)、グラノーラ要るよ要らないよのメッセージもおねがいします。
★メールの返信は24時間以内をめざします!お待ちください~

【完売しました4月13日(火)】

【4月13日(火)完売しました】

完売しました。

次回は日曜日です!

またお待しています!

 

 

 

 

 

 

 

おはよーございます。
今日もベーグル四種、いい顔で焼けました。
未明の菅田将暉オールナイトニッポン、なんとパン話でした。おっもしろかった!伝説の漫画「焼きたて!!ジャぱん」読まなくっちゃ?

山食
ノアレザン
アーモンドトースト
ナッツとチーズのハードパン
抹茶ベーグル
チョコクランベリーベーグル
塩あんこベーグル
ブルーベリーベーグル
マロングラッセのバトン
レーズンとクリームチーズのバトン
ショコラオランジュ
やっこいあんバターサンド
万能バンズ
いわなみ家のグラノーラ
珈琲舎雅のドリップコーヒーパック