【10/3(日)完売しました】

【10/3(日)完売しました】

次回はあさって5日(火)です。

 

 

 

おはよーございます。
以前、深夜3時30分~「空気階段の踊り場」というラジオ番組をたのしみに聞いていました。頭のいいコンビだなぁ~と思って密かに応援していたら、昨夜コント優勝したそうで!わぁい。

パン・ド・カンパーニュ
アーモンドトースト
ノアレザン
ナッツとチーズのハードパン
マロングラッセのバトン
チーズとくるみのバトン
ジャガイモパン
抹茶かのこベーグル
塩あんこベーグル
ブルーベリーベーグル
ブルーベリーベーグルクリームチーズサンド

ショコラオランジュ
いわなみ家のグラノーラ
珈琲舎雅のドリップコーヒーパック(New)

 

【9/28(火)完売しました】

【9/28(火)完売御礼】

 

 

朝5時、朝焼けすんばらしかったです!

山食
パン・ド・カンパーニュ
アーモンドトースト
ノアレザン
ナッツとチーズのハードパン
大きなくるみパン
抹茶かのこベーグル
塩あんこベーグル
ブルーベリーベーグル
ブルーベリーベーグルクリームチーズサンド
黒ごまチーズベーグル
やっこいあんバタサンド
ショコラオランジュ
紅茶パン
いわなみ家のグラノーラ

 

「リビングが片付く時」

いわなみ家の話

第40話

「リビングが片付く時」

先日、友人から雑誌「天然生活」をもらった。

10月号の特集は「収納にひと工夫ある家」とだけあって、日々の道具を、竹やアイアン(鉄)のバスケットにうまく収納する例を写真とともに紹介。

茶色やシルバーで統一されたリビングにキッチン。

ほほぅ、素敵~。

はぁ、理想~。

と、ページを進めていく手が早まる。

「こんなの出来っこない!ありえなーい」

バタンと雑誌を閉じて、我が家のリビングと台所を見回してみた。

 

「さわるな」の注意書きのある制作中のレゴ、「見ないで」の注意書きのある私への誕生日プレゼントと思われる折り紙。靴下片一方だけ。国語三(下)、自由帳。

娘らのせいばかりにもできない。

製粉業者への注文付箋、明日のラインナップ予定メモ(冷蔵庫)、各種小麦粉、乾燥中で広げたままのタッパー。

体温計、部屋干しハンガー、ついに夏を越してしまった石油ストーブ。

生活感がないどころか、生活感しかない。

以前、とある雑誌社から取材を受けたとき、カメラマンに、ありとあらゆるリビングのこういうものを、取り払われた。

おかげで、掲載された1枚は、「完璧にリフォームされた古民家のリビングでくつろぐおしゃれ夫妻」になったけど。

あの1枚やこの1枚は、ほんとうのリビングの姿じゃないことを知っている・・(笑)

 

最近は、パン屋(日曜日と火曜日)のあとに、私や古民家に興味があって訪れる方がちらほら。

「どうやってお店はじめたんですか?」

「工房を見せてもらっていいですか?」

「古民家に興味があって・・」

工房見学ノープロブレム!

ありのー、ままのー、でよければ。

 

ただし、午後2時は睡魔がやってきまして、ワタシは機能不全となります。

よろしくご理解ください..zzZZ

 

 

 

 

【9/26(日)完売しました】

【9/26(日)本日完売しました】

また火曜日におまちしています!

 

 

湿度が下がってパン作りには最も適した季節!
生地が素直。
今日も良い感じで続々焼けてます。

けど、お肌にはよろしくないね~、潤いレスキュー!

山食
アーモンドトースト
パン・ド・カンパーニュ
ノアレザン

じゃがいもパン

ナッツとチーズのハードパン
じゃがいもパン
塩あんこベーグル
抹茶ベーグル
(時間があればあんバター抹茶ベーグルサンド)
黒ごまチーズベーグル
ブルーベリーベーグル
やっこいあんバタサンド
マロングラッセのバトン
チーズとくるみのバトン
ショコラオランジュ
いわなみ家のグラノーラ

 

「ハハの味」

いわなみ家の話

第39話

「ハハの味」

 

♪ママ、ママ、ままどおるぅ~

笑顔いっぱいママの味~♪

このCMソングを知らない福島県民はモグリですね・・。

福島の銘菓「ままどおる」は、甘くてミルキーな味。

「ねー、ママー、ママのあじってなんのことー?あじしないけどー」

まじめくさって私の腕をペロッと舐める小1次女。どこまで純粋なのよ。

「ママの作る食べ物でいちばん好きなものってことよー。なに、なにー?」

 

近所の田んぼは黄金色に光り、続々と稲刈りがはじまりました。

私がこの季節、無性に食べたくなるのは、母のおはぎ。

ワタシの実家は、お彼岸とは無縁そうな、海が見える高層マンションですが、母は毎年、小豆を炊いておはぎを作ってくれました。

 

  1. 水で湿らせ、固く絞ったさらしに、あんこを乗せたら、さらしの端っこを使ってあんこを広げます
  2. あんこの真ん中に、軽く潰して丸めたご飯(もち米と白米を半々)をおいて、さらしごと、クルンと包み・・
  3. さらしをゆっくりはがせば、おはぎのできあがり

毎年のように「食べたーい」とLINEしてますが、帰省できるのはいつのことやら。

 

で、小1の答えが秀逸なので、ぜひ聞いてください!

「かえちゃんのママのあじは、ママのパン!」

万歳。拍手。満点回答。

 

それをそばで聞いていた小3姉にも同様の質問をしたところ、

「んーとね、お弁当に入ってる、ソースカツ!」

うん、うん!

それ欠かしたことないよね、お母さん。マルハニチロの、6個入りの、あれあれ!

思いっきり冷凍食品ですけど~。

ハハの味は、ソースカツ(自然解凍も可)。

子供の舌は正直です。