「パンとパスタと紳士」

いわなみ家の話

第51話

「パンとパスタと紳士」

先日も、開店前から16名ものお客さんが「お名前シート」に記名して待っていてくださいました。

10時25分頃には、駐車場からぞろぞろとお客さんが歩いて縁側前に集合。

「いらっしゃいませー!そろそろはじめますね」

縁側パン屋の良いところは、開店前のお客さんの顔と数を一斉に見ることができる点です。

「路駐してる方はいらっしゃいませんかー?」

と声をかけながら、

(パンの数)÷(お客さんの数)をして、個数制限しなくてもよいかどうか、ちゃぶ台の下でこっそり電卓を叩いています。

130÷16=7.5か。

ま、制限しなくてダイジョブでしょ!

パン1個買うのも10個買うのも、お客さんの気分なので、なるべく個数制限などはしたくない店主です。

10時30分開店。はじめての方も常連の方も、順調にお買い物いただき、10時55分。

はたと気がつくと、15番と16番の男性2人が立ち尽くしていました。

縁側にパンは無し…。

まずった。

でも紳士2人の似通った雰囲気に、わたしの気持ちに余裕ができたのか、とっさに質問してみました。

「どんなパンを買おうと思って今日はいらしてくれたんですか?」

 

「あのー、クルミとかチーズの、かたいやつ」

「僕はね、カンパーニュないかなと思って」

うんうん、オッケー!ありますよ。

隠し玉作戦実行。

喜ばせたい一心でそそくさと古民家に戻るわたし。

両親に送ろうと思って別にしておいたパンの中から、希望のパンをひとつずつ抜き取って、お渡ししました。

「えー?いいの?よかったー、今日はパスタの予定だったから」

紳士がパスタを作り、その横にカンパーニュを添える場面を妄想して幸せに浸る店主でした。

 

 

 

 

 

 

【12月7日(火)本日完売しました】

【12月7日(火)本日完売】

 

今日は売りきれました。

雨の中ありがとうございました!

 

 

 

シュトーレンの店頭販売は、12月12日以降の(日)(火)です。

山食
パン・ド・カンパーニュ
アーモンドトースト
ナッツとチーズのハードパン
くるみパン
マロングラッセとクリームチーズのくるみパンサンド

紅茶パン

ココアチョコクランベリーベーグル
ふつうのチョコクランベリーベーグル
黒ごまチーズベーグル
塩あんこベーグル

マロングラッセのバトン
チーズとくるみのバトン
やっこいあんバタサンド

シリアルフルーツバー(略してCFB!)
いわなみ家のグラノーラ

 

【12月5日(日)本日完売】

【12月5日(日)】

本日は完売しました。

寒い中ありがとうございました!

 

山食
パン・ド・カンパーニュ
アーモンドトースト
ノアレザン
ナッツとチーズのハードパン
くるみパン
クリームチーズとマロングラッセのくるみパンサンド

抹茶かのこベーグル
塩あんこベーグル
ブルーベリーベーグル
ブルーベリーベーグルクリームチーズサンド

ショコラオランジュ
マロングラッセのバトン
チーズとくるみのバトン
オリーブとチーズ
やっこいあんバタサンド

シリアルフルーツバー
いわなみ家のグラノーラ

 

「冬の知らせを感じる」

いわなみ家の話

第50話

「冬の知らせを感じる」

先日、目覚めたら庭が真っ白でした。当地、会津美里町八木沢地区にも初雪です。

エッヘン。わたし、予知してました。

前日、キッチンのオリーブオイルが凍りましたからねぇ。

翌日は晴れて、雪はぜんぶ解けてしまいましたが、パン屋店主はホッ。縁側パン屋は、あと数回できそうです。

ところで、腰肉撃退エアロビは継続すること1年!雪国ではエアロビが最適なワークアウトです。

腰肉がなくなったかもしれないのに、ハイカロリーな新作ができました。That’s life.(人生ってそういうもんよね~)

「で、これはなんと言う名前のお菓子なの?」

これうまいね、と反応した夫に、何度か聞かれましたが、うーん、ブラウニーでもフロランタンでもない。

シリアルフルーツバー、エナジーバー、一本満足、ぜいたくフルーツチョコバー。

オーツ麦、小麦、ココナツ、アーモンド、カシューナッツ、マンゴー、クランベリー、プルーン、チョコレートとスパイス類を、蜂蜜のキャラメルでぎゅっと固めたバーです。

 

20年前、警察署の前で、脚立に座って、護送される容疑者を何時間も待っていたとき、カメラバッグに黄色い箱のカロリーメイトを忍ばせていました。

でも、あのモソモソのバーで1食を済ませるのがほんとうにイヤで。生粋の食いしん坊なので。

この寒空の下、同期カメラマンが今日もハリコミしているなら是非差し入れしてあげたいお菓子です。

ハリコミがないあなたも、スキーのお供に、子供が寝静まった夜にホットワインと一緒に。

冬のカラダが欲するまま、食べて過ごせばいいんじゃないかと思います。

「シリアルフルーツバー」、明日はお試し価格でお店に並べます!

 

 

 

 

【11月30日(火)店休みです】

【11月30日(火)店休みです】

おはようございます。

本日11月30日(火)はお店休みです。

お間違えのないようよろしくお願いします。

 

【年末年始と冬季の営業について】

年末は12月26日(日)がラストパン屋。

年始は1月10日(日)より2020年初パン屋。

を予定しています!

 

なお、大雪ドカ雪により駐車場が埋もれてしまったら営業できなくなります。その場合は【臨時お届けパン】になります。お近くのかたは取りに来ていただくこともOKです。当地、八木沢の積雪状況につきましては、このホームページで連絡いたします。

 

みなみに、昨日の朝はマイナス2度でしたが、霜がおりた程度。当地まだ雪は降りません。