【6月6日(火)完売しました(11:29)】

【6月6日(火)完売しました(11:29)】

天気とお客さんが味方してくれました。大変感謝しています!

また次の日曜日に。

 

  1. 山食
  2. アーモンドトースト
  3. パン・ド・カンパーニュ
  4. パンオフィグ
  5. ナッツとチーズのハードパン
  6. ベーコンエピ
  7. ラムレーズンとクリームチーズのくるみパン
  8. ナッツとチーズのバトン
  9. 塩あんこベーグル
  10. 抹茶かのこベーグル
  11. チョコクランベリーベーグル
  12. りんごとクリームチーズのベーグル
  13. 黒ごまチーズベーグル
  14. オレンジピールとクリームチーズ
  15. オレンジチョコパン
  16. クリームチーズとドライフルーツのサンド
  17. いわなみ家のグラノーラ

 

 

【6月4日(日)感謝完売(12:40)】

【6月4日(日)ありがとう完売(12:40)】

沖縄でいうところの、うりずんの風が今時期の会津に吹いてます。気持ちがいい!

 

 

(余談)オードリーのラジオリスナー、通称リトルトゥースのみなさま、本日よりリトルトゥースTシャツ販売開始ですわよ~。

  1. 山食
  2. パン・ド・カンパーニュ
  3. パンオフィグ
  4. ラムレーズンとクリームチーズのくるみパン
  5. アーモンドトースト(通常版)
  6. ナッツとチーズのハードパン
  7. マロングラッセのバトン
  8. ベーコンエピ
  9. 塩あんこベーグル
  10. チョコクランベリーベーグル
  11. りんごとクリームチーズのベーグル
  12. 抹茶かのこベーグル
  13. 抹茶あんバターベーグルサンド
  14. オレンジピールとクリームチーズ
  15. オレンジチョコパン
  16. ショコラオランジュ
  17. いわなみ家のグラノーラ

【5月30日(火)店休みです】

お客様各位

 

いつもありがとうございます。ほんとーに。

本日5月30日(火)はパン屋休みです。

 

次回の営業は6月4日(日)です!

 

 

「テントさえあれば」

いわなみ家の話

第109話

「テントさえあれば」

 

パン屋の屋根が破れて雨漏りがするかと思えば、ついには柱が抜けてしまいました。

でも大丈夫!ポチっとすれば翌日には新しいの届くんで。キャンプ用のタープテント(2.5×2.5m)が、いわなみ家の要です。

5年前、ここ会津美里町(旧高田町)へ移住することが決まったと同時に、高田のメインストリート(!)にある商店街で、空き店舗を探してはみました。

役場の方から教えてもらったのは、地方銀行の支店跡地や、元日用品店など。

昭和レトロな外観の物件もあり、心ひかれましたが、「やっぱまだいっか…」と即決はできずにいました。

当時、下の娘は幼稚園児。寝床からこっそり抜け出してパン作りをしようにも、かなりの確率で目を覚ましてくれました。アタシの姿が見えなければ「ママァァ~!」と手のつけようがなくなりました(今は布団を引っ剥がしても起きない、笑)。

自宅から車で10分のところに店舗を構えたとしても、深夜に出勤するのは無理だろうと判断し、「店舗兼住宅」の今に至ります。

住宅の一部を店舗に改装するほどの資金もなく、タープテントが店。晴れた日は庭にタープを広げて、または縁側で。雨の日は玄関前で、夫がクルマで出かけたら「しめしめ」と、夫のガレージで。

開業から3年たった今、このフリースタイルが板について気に入っていて、ずっとこのままでいこうかと思っています。

毎週2回、3年ほど使い倒したタープテント。店舗家賃が12000円(4000円/年)と思えばもうけもんです。

 

 

 

【5月28日(日)完売しました(11:27)】

【5月28日(日)完売しました(11:27)】

 

5月最後のパン屋営業でした。ありがとーございます!

 

  1. 山食
  2. パン・ド・カンパーニュ
  3. ナッツとチーズのハードパン
  4. ラムレーズンとクリームチーズのくるみパン
  5. パン・オ・フィグ
  6. ベーコンエピ
  7. 塩あんこベーグル
  8. 黒ごまチーズベーグル
  9. チョコクランベリーベーグル
  10. りんごとクリームチーズのベーグル
  11. マロングラッセのバトン
  12. 抹茶ホワイトチョコクランベリーのバトン
  13. 抹茶アーモンドトースト
  14. いつものアーモンドトースト
  15. オレンジピールとクリームチーズ
  16. オレンジチョコパン
  17. いわなみ家のグラノーラ