【3月3日(日)分の🍞ご予約受付中!】

【3月3日(日)分の🍞ご予約受付中!】
◎営業日前日の午前中までのご予約が助かります◎

 

ラインナップ
・パン・ド・カンパーニュ
・山食
・ノアレザン
・ナッツとチーズのハードパン
・ベーコンエピ
・桜のバトン(ひなまつりだもの🌸)
・ナッツとチーズのバトン
・ショコラオランジュ
・黒ごまチーズベーグル
・塩あんこベーグル
・抹茶かのこベーグル
・ブルーベリーベーグル
・はちみつナッツのいちじくバトン
・いわなみ家のグラノーラ

 

メールでご注文どうぞ

eggsatoko@gmail.com

 

「行列のできないパン屋」

いわなみ家の話

第124話

「行列のできないパン屋」

いつもパンを買っていただいてありがとうございます。今日も張り切って焼いてます。

さて、この春からいわなみ家は「行列のできないパン屋」になります。

基本は、注文での販売にします。

ただし、毎週(日)(火)の営業日10時30分には注文なしでもお買い物できるゾーンを作っておきます。

初めての方、ちょっと試してみたい方、どうぞご利用ください。そして気に入っていただけましたら、次回からは喜んで注文を承ります!

開業5年目になりますが、当初は「予約、取り置きなし」のパン屋でした。なるべく多くのお客様に味を知ってもらいたかったからです。

定番にこだわって(目新しいものがなかなか出てこない、とも言う、笑)やってきた甲斐あってか、今では、パンの姿形と味が、みなさんにだいぶ定着してきたように思います。

おかげさまで時々行列のできるパン屋になりましたが、夏や冬、厳しい屋外でお待たせするのも心苦しく、なにか良い案はないかと考えていました。

そしてこの冬から予約制で営業を試みました。

「お目当てのパンが確実に買えるから安心」

「遠くから来るのにも、パンが残ってるかどうかハラハラしなくていい」

「受け取り時間に幅があるから助かる」

「製造数が決まりやすいし、ロスもでない(店主)夏の日照り、極寒の冬に外で店番しなくてもいい(店主)」

いいことたくさんでした。

誠に勝手ながらマイナーチェンジにお付き合いください。

ご注文はメール

eggsatoko@gmail.com

(迷惑メール防止のため↑ワンクリックできないようにしてます。ごめんね、コピペかメモしてね)

またはインスタグラムのDMにて。

どっちもできないよと言う方には電話番号をコソッと教えています♡

営業日前日の午前中までにご連絡いただけると助かります。

 

 

 

 

 

 

 

ふくしまぐらし【いわなみ家編】

【移住PR動画のおしらせ😚】

福島県移住ポータルサイト「ふくしまぐらし」内にて、いわなみ家店主の徹夜明けノーメイク眼鏡姿さらしてます。

 

パン屋の仕事を知ってもらうためにも、
ふくしまのいいところを知ってもらうためにも、
あえていつもの仕事スタイルで動画撮影してもらいました。

首都圏むけPRだそうです。

♪お昼休みはウキウキウォッチング
あちこちそちこち いいとも~♪

の、新宿アルタ前ほか、JR中央線や山手線のトレインチャンネルでも、短めバージョン(他の移住者の方も含みます)が放映されるげな!3月3日まで。

 

【3月のパン教室】

【3月のパン教室】

2月はお休みしていましたが
3月は14日㈭と28日㈭に
『オレンジピールとクリームチーズのパン』をレッスンいたします。

山食がやりたい、カンパーニュがやりたい、ナッツとチーズのハードパンやりたい!みなさんの声を集めてコレ?とお思いになるかもしれませんが、
この「オレンジピールとクリームチーズのパン」には、ベーグルの次にお伝えしたいポイントがたくさん詰まっています。

いわなみ家のパン教室はコース制などではありませんが、ぜひ店主お勧めの段階を踏んでみてはいかがでしょう?

【ところ】会津美里町役場調理室
【じかん】10時半~14時くらいまで
【参加費】5200円
【レッスン内容】当日焼きのパンと簡単なパンのランチ(私が選んだいわなみ家のパン)、お持ち帰り生地

【お申し込み】2月26日㈪11時~
メール eggsatoko@gmail.com
・お名前
・希望の日にち(どちらでもOK、も助かります)
・連絡先電話番号(念のため)

先着ではありません。平日ですのでお仕事のかたはお昼休みにメール送信っと。

【2月27日(火)🍞ご予約受付ます!】

【2月27日(火)🍞ご予約受付ます!】
ラインナップ

・パン・ド・カンパーニュ
・山食
・ノアレザンフィグ(レーズンといちじく)
・ナッツとチーズのハードパン
・紅茶パン(プルーン1粒)

・ショコラオランジュ
#ショコラオランジュを食べて石川県のみなさんを応援しよう
2月最後の販売です!

・塩あんこベーグル
・ブルーベリーベーグル
・チョコクランベリーベーグル

・ベーコンエピ
・桜あんバトン🌸
・チーズとナッツのバトン
・いわなみ家のグラノーラ

ご注文はメール
eggsatoko@gmail.com
または、インスタグラムDMまで😊
パンの種類と個数、お名前、ご来店予定時間(10:30~13:30頃まで)の記入をお願いします。